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酒文化

如何適量飲酒

發布信息年份:2019-06-08 公布人:搜索簡介 搜索三次:1558
該怎樣恰當煙酒


  飲酒一次喝得過多,短時間內攝入大量酒精還會增加肝臟的氧氣消耗,從而造成急性酒精中毒,“如果連續5年經常過量喝酒,輕者會出現酒精性脂肪肝,嚴重的還會導致酒精性肝硬化,甚至酒精性肝炎。”因此,在接受《生命時報》記者采訪時,中華醫學會肝病學分會主任委員賈繼東教授說,喝酒一定要把握量。

  一、如何計算自己的喝酒量是否合適呢?

  無論哪一種酒,適度飲酒量都是以酒精攝入量為準。世界衛生組織國際協作研究指出,正常情況下,男性每日攝入的純酒精量應不超過20克,而“中國現行的安全飲用標準是日酒精攝入量不超過15克,女性攝入量應該更少一些。”中國保健協會副秘書長賈亞光告訴《生命時報》記者。賈繼東則推薦了一個攝入量計算公式,即“飲酒量×酒精濃度×0.8=酒精攝入量”。

  白酒的度數最高,一般可分為低度、中度和高度酒,米酒也是白酒的一種。低度酒不能超過2兩,中度酒不能超過1兩,而烈性高度酒最好不要超過25毫升,一旦超過這個飲用量,就會對胃、肝臟等器官造成影響,加大其負擔。

  二、職場男的飲酒法則

  1、主食+酸奶的護胃法寶

  去喝酒之前吃點東西,一則能夠在胃里形成一些保護,減少對胃壁的刺激;二則使酒精和食物混合在一起,降低它的濃度,延緩酒精的吸收。酸奶就是最好的胃壁保護層,因為本身就粘稠,而且還加入了植物膠增稠劑,在胃中停留時間相對較長;而淀粉類的大分子則能和酒精發生結合,直接起到延緩酒精吸收的作用,作為經過發酵反應的淀粉類食物,如饅頭、面包、豆類食品等效果更好,因為酒精能夠鉆進淀粉分子的螺旋當中,形成“包合物”。

  2、提前喝半升水

  在到達飯局之前,就先喝下半升左右的水,讓泌尿系統在開始喝酒前就開始啟動,這樣,一部分酒精可以隨之直接排泄掉。

  3、拒絕“一口悶”提議

  飲酒后五分鐘乙醇就可進入血液,30-120分鐘時血中乙醇濃度可達到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快,很快就會出現醉酒狀態。若慢慢飲入,體內可有充分的時間把乙醇分解掉,乙醇的產生量就少,不易喝醉。

  4、配菜不能少

  在喝酒的同時多吃飯,充分補充碳水化合物,大量攝取蔬菜水果,也可減輕肝臟負擔,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內燃燒。

  5、時刻補充電解質

  在包里偷偷儲備一包生物鹽補充劑,借身體不適之由,溫水送服。如果沒有儲備,那就再點一份運動飲料,雖然對牙齒不好,但也能迅速補充因過量攝入酒精而導致的脫水問題。

  摘自百度百科



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